Así como nuestras ya clásicas Misiones Comerciales tienen por objeto ser puente y nexo entre vendedores y compradores que manejan grandes volúmenes de compra por representar varios establecimientos o por pertenecer a cadenas; en el caso de las Jornadas de Negociación, el objetivo es poner a disposición de los establecimientos –que manejan un menor volumen de compra, pero que son igualmente interesantes– distintas empresas proveedoras en una sola jornada. De esta forma podrán tomar contacto personalmente con sus representantes, optimizar sus compras y generar otro tipo de lazo comercial con los proveedores del sector.